Yağlı domuz pastırması kendi yağında kızarıyor. Pastırma, kahvaltıda ve günün herhangi bir saatinde akçaağaç şurubuyla birlikte yumurta ve krep eklenmesinin en sevilen özelliklerinden biridir. Çok az şeyle kıyaslanabilecek çok zengin bir tadı var..