Kabuklu pirinç - arroz con costra
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Arroz con costra tipik pirinç valencia bölge Güney kısmından reçetedir: elche (alicante) güneyinde. pirinç pişirme sonra dövülmüş yumurta eklenir ve fırın bir kabuk üzerinde pirinç yapar..