Kiş, tuzlu muhallebi ve peynir, et, deniz ürünleri veya sebzelerle dolu hamur kabuğundan oluşan bir Fransız turtasıdır.…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Kiş, tuzlu muhallebi ve peynir, et, deniz ürünleri veya sebzelerle dolu hamur kabuğundan oluşan bir Fransız turtasıdır. En iyi bilinen çeşidi quiche Lorraine 'dir.