Ossobuco ya da osso buco, Lombard 'ın sebze, beyaz şarap ve et suyuyla pişirilmiş dana bacağı mutfağının bir özelliğidi…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Ossobuco ya da osso buco, Lombard 'ın sebze, beyaz şarap ve et suyuyla pişirilmiş dana bacağı mutfağının bir özelliğidir. Ya risotto alla milano ya da polenta ile servis edilir.
Benzer içerikler
