Gur, şeker kamışı suyundan kaynatılan suyla yapılır. Baston önce ezilir. Meyve suyu daha sonra büyük bir fıçıda ısıtılı…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Gur, şeker kamışı suyundan kaynatılan suyla yapılır. Baston önce ezilir. Meyve suyu daha sonra büyük bir fıçıda ısıtılır. Tüm su buharlaşana kadar 3-4 saat boyunca sürekli karıştırılmalı. Arkasında sert ama kırılgan bir kahverengi renk bırakır.