Mayonez ve karabiber ekle. Karıştır, salamura eti kaplamalı, ama salamurada yüzmemeli. Kaseyi kapat ve 8 saat boyunca s…

380 gram un, bir kaseye hamur, 1 yumurta ve tuz ekle..

PavSub DP-468969346

Bir buçuk saat içinde hamurun hacmi 2-3 kat artacak ve kullanıma hazır olacak..

PavSub DP-535043482

1.5 saat sonra hamurun hacmi belirgin bir şekilde artacak. Kesmeye hazır. Ellerinizi 1 tbsp ile yağladıktan sonra hafif…

PavSub DP-549029720

Bitmiş hamur yapışkan olacak, kaşığa uzanacak. Kaseyi streç filmle sıkıştır ve cereyan yapmayan sıcak bir yerde 1 saatl…

PavSub DP-549440906

Bir kaseye un dök..

PavSub DP-504648450

Ringa, soğan, ekşi krema ve yengeç çubuklarını karıştır. Dondurmayı 2-3 saatliğine dondurucuya gönder..

PavSub DP-505160867

Morina balığını büyük parçalara ayırın, kemikleri çıkarın. Bir kaseye transfer et, tuz, balık baharatı, 50 gram ekşi kr…

PavSub DP-521448080

Bir tabak patatesi mayonezle fırçala..

PavSub DP-513753782

Suyu dök ve tavayı ateşe ver..

PavSub DP-466231228

40 dakika sonra hamurun böyle görünmesi gerekiyor..

PavSub DP-546210324

Hamur şişmeye başlar başlamaz ellerinle yoğur. Gerekirse 20-30 gram daha un ekleyin..

PavSub DP-546411634

Ellerinizi sebze yağıyla yağlayın. Mangırı kaldır ve kasenin dibine vur. Bunu birkaç kez tekrar et. Hamur yavaş yavaş h…

PavSub DP-549505476