Capcai ya da capcay, Çin-Endonezya mutfağında kaynatma veya kızartma ile pişirilen birçok çeşit sebze çeşididir. Capcai…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Capcai ya da capcay, Çin-Endonezya mutfağında kaynatma veya kızartma ile pişirilen birçok çeşit sebze çeşididir. Capcai aslında tipik bir Fuji yemeğinin varyasyonuydu.