achappam ya da gül kurabiye - Kerala tatlı ve gevrek bir aperatif
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Bu yuvarlak ve bir çiçek andırıyor. "akbal" özel yuvarlak kalıp kullanılarak yapılır. kalıp genellikle demirden yapılmış ama günümüzde de non-sopa içinde kullanılabilir. geleneksel olarak, achappams pilav, Hindistan cevizi sütü, şekeri ve yumurta ile yapılır.