Sonra yumurta sarılarını, şeker ve tereyağını karıştırıcıyla çırp. Sirke ya da limon suyuyla bastırılmış bir çay kaşığı…

Tüm malzemeleri bir kasede karıştır..

PavSub DP-456731840

Yumurta sarısına ince rendelenmiş peynir ekle.

PavSub DP-486429592

Yeterince kalın ama sert olmayan bir şekilde diz çök. Bir buçuk saat boyunca sıcak bir yere bir havlu ve bir yer koy..

PavSub DP-467527958

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir tencereye ya da pişirme kabının altına yerleştirin..

PavSub DP-522696342

Beyazları kabarık, sıkı bir köpük haline getirip hamurun içine yerleştirin. Diğer malzemelerle birlikte at..

PavSub DP-522696336

Yumuşayana kadar hamuru mikserle dövün. Kenara çekil..

PavSub DP-476004152

Yunanistan 'da bir peynir fabrikasında ricotta üretiminin aşamaları

dkaubo DP-494637204

Tüm bu malzemeleri karıştır..

PavSub DP-467527912

Sütü mayayla doldur ve tekrar karıştır..

PavSub DP-467527914

Sarıları, şekeri ve nişastayı iyice karıştır. Yumru olmamalı..

PavSub DP-524107408

Unu bir kaseye karıştır, hiç topak bırakmamaya çalış..

PavSub DP-454994392

Sıcak suyu bir kaseye dök..

PavSub DP-495351178