Ekli unu kaseye ekle..

Yavaş yavaş un ekleyin ve ellerinize yapışmayan yumuşak, elastik bir hamur yoğurun..

PavSub DP-546671864

Tekrar iyice karıştır ki şişlik olmasın..

PavSub DP-549680670

Kabartma tozu ve un ekle..

PavSub DP-481555638

Sonra da un ve zeytinyağının yarısını ekle..

PavSub DP-471271232

Unu, tuzu ve kabartma tozunu birleştirin.

PavSub DP-479140510

Süzme peyniri şekerle karıştır.

PavSub DP-535043488

Ekli un ve kabartma tozu ekle, hamuru karıştır..

PavSub DP-541930202

150 ml 'de sulandırılmış ekşi krema. Sıcak su ve bir kase un ve tuzun içine dökün..

PavSub DP-538019184

Hamur iyiyken, turtayı hazırla. Süzme peyniri kaseye koy, tatmak için şeker ekle..

PavSub DP-535043484

Çatalla yoğurmaya başla. Hamur şişmeye başlar başlamaz ellerinle yoğur. Normal hamur köftesinden biraz daha sıkı olmalı…

PavSub DP-486105274

Kalan 50 gram unu ekle..

PavSub DP-546210398

Yumurta ve şekeri karıştırıcıyla yumuşayana kadar çırp. Sonra ekşi krema ekle..

PavSub DP-513692634