Unu ayıkla ve kaseye ekle. Her şeyi iyice karıştır ki topak topak olmasın. Hamur kalın değildir ve bir kepçeden kolayca…

Önce, konsantre süt kremasını hazırla. Bir tencereye yumurta kır, şeker ve nişasta ekle, pürüzsüz olana kadar karıştır.…

PavSub DP-513744360

Kalan sütü başka bir tencerede kaynat. Kuvvetlice çırp ve yumurta karışımını dök. Yumuşak olana kadar karıştır.

PavSub DP-513744362

Homojen hamura kadar her şeyi karıştır, 15 dakikalığına ayrıl..

PavSub DP-550586678

Bir mikserle her şeyi 5 dakika yüksek hızda döv..

PavSub DP-504631120

Balık çorbasını sık..

PavSub DP-547330916

Yeterince kalın ama sert olmayan bir şekilde diz çök. Bir buçuk saat boyunca sıcak bir yere bir havlu ve bir yer koy..

PavSub DP-467527958

Hamuru pişirme kabına koy..

PavSub DP-541930224

Unu dök ve homojen, pürüzsüz, yumrusuz, oldukça sıvı hamur yoğur..

PavSub DP-545046920

Yumuşak ve yumuşak krema olana kadar her şeyi çırp.

PavSub DP-502665856

Şeker karışımını da ekle. Karışımı karıştırıcı ile çırpın ya da şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

PavSub DP-504482936

Yumurta sarılarını şekerli ve vanilyalı çırpın..

PavSub DP-467711278

Yavaş yavaş un ekleyin ve ellerinize yapışmayan yumuşak, elastik bir hamur yoğurun..

PavSub DP-546671864