Yabani sarımsak (ayı'nın sarımsak bırakır)
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Tereyağlı ekmeğe servis edilen yabani sarımsak ve biraz daha peynirli turşu. Yabani sarımsak, Ramson, Buckram, geniş yapraklı sarımsak, ahşap sarımsak, ayı pırasası veya ayı sarımsağı olarak da bilinir. İlkbaharın başlarında Avrupa ormanlarından toplanır, çiğ yenir, kazma gibi.