Doğal Yoğurt, bakteriyel süt fermantasyonu ile üretilen bir gıda, bu bakteriler tarafından sütün içinde şeker fermantas…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Doğal Yoğurt, bakteriyel süt fermantasyonu ile üretilen bir gıda, bu bakteriler tarafından sütün içinde şeker fermantasyonu laktik asit üretir, yoğurt dokusunu vermek için süt proteiniyle hareket eder.