Kızarmış karabatak göğsü geleneksel Estonya çavdar ekmeğinde kremalı sos ve kırmızı soğan turşusu ile servis edilir. Ye…
Önizleme filigranlıdır. Orijinal dosya lisans alındıktan sonra indirilir.
Açıklama
Kızarmış karabatak göğsü geleneksel Estonya çavdar ekmeğinde kremalı sos ve kırmızı soğan turşusu ile servis edilir. Yerel malzemelerle çağdaş İskandinav mutfağını birleştiren alışılmadık bir yabani oyun aperatifi. Baltık sahilinin beklenmedik bir tadı.