Lokantada hamur tatlısı yemek için yemek çubuğu kullanmanın yavaş hareketi. Geleneksel Çin yemekleri Şangay 'da Çin yemeği olarak servis edilir. Küçük buharlı sepetlerde servis edilen küçük lokma büyüklüğünde yiyecekler.