Büyük bir soğanı halkalara ayırırsan, onları sırayla et parçalarıyla şişlerin üzerine asarsın. İkincisini içeri değil de rendenin dışına giden ince hücreli rendeleyici ile rendele. Öğütücünün aynı kısmında, çocuklar için elma püresi ovalanır.