Geleneksel Rumen zakuskası yapmak için atılmış önemli bir adım olan odun ateşinin üzerinde ızgara yapan sebzelerin kırsal bir açık hava sahnesi. Ateşte kızartılmış sebzeler derin, dumanlı tatlar sunuyor, bu sevgili ev yapımı sebzenin özünü yakalıyor..