Tahta bir kasede beyaz kakule. Rengi soluk krema ya da fildişi olan ve yeşil kakule göre daha yumuşak ve yumuşak bir kapsülü olan belirgin aromatik bir baharattır. Bu baharatın hafif bir aroması ve tatlı bir tadı vardır. Genellikle pişirme, pişirme ve içeceklerde kullanılır.